Malzemeler
- Bayat Ekmek
- 150 gr Kıyma
- 1 adet Soğan
- Pulbiber
- 1 diş Sarmısak
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- Sıvıyağ
- Yoğurt
Yemeğin Yapılışı
Soğanlarımızı yemeklik doğruyoruz ve tavamızda pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Pembeleşen soğanlarımızın üzerine kıymamızı ve baharatlarımızı ilave ederek kavuruyoruz.Bayat ekmeklerimizi küçük küçük parçalar halinde kesiyoruz ve servis tabağımıza diziyoruz.Sarmısaklı yoğurdumuzu üzerine döktükten sonra en üste hazırlamış olduğumuz kıymayı döküyoruz.
AFİYET OLSUN..
Yorum için açıklama